La maionese alla birra è una maionese con aggiunta di birra il cui sapore del luppolo la rende unica nel suo genere. Prevale il gusto della maionese con retrogusto di luppolo. Ingredienti : Olio di semi di girasole (50%), BIRRA (acqua, MALTO DI FRUMENTO, MALTO
D’ORZO 25 %, lievito, luppolo) (29%), UOVA pastorizzate (8%), aceto di vino, amido modificato, zucchero, sale, SENAPE (acqua, semi di senape, aceto di acquavite, sale, spezie, estratto di spezie), aromi, correttori di acidità: acido lattico, acido citrico, stabilizzanti: gomma di guar, gomma di xanthan, conservante: acido sorbico.
Aspetto: Omogeneo
Consistenza: Viscosa, Cremosa
Colore: giallo ambrato
Sapore: Delicato di birra