Soltanto melanzane di stagione per le nostre melanzane in conserva, preparate con la stessa ricetta delle nostre nonne. Una lavorazione tradizionale che ci permette di conservare compattezza e sapore delle melanzane.
Ingredienti: melanzane 64%, olio d’oliva 34%, basilico, menta, aglio, pepe nero, sale, aceto.
Correttore di acidità : acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico
Trattamento termico: pastorizzazione.
Packaging: vaso di vetro.
Temperatura di trasporto: ambiente.
Temperatura di conservazione: ambiente.
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione.
Modalità di conservazione
A vaso chiuso : Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole e conservare in luogo fresco e asciutto.
A vaso aperto : Dopo l’apertura del vaso conservare il prodotto in frigo e consumare entro pochi giorni.
Assicurarsi sempre che l’olio d’oliva ricopra il prodotto.
