I profumi e i sapori della Sicilia sulla vostra tavola: pesce spada e melanzane è un sugo pronto semplice da preparare e gustoso da assaporare e condividere! Il suo segreto? Le foglioline di fiocchetto che esaltano il gusto del pesce spada e che, insieme alle melanzane e al pomodoro, vi faranno scoprire un angolo di Sicilia forchettata dopo forchettata. Ingredienti tipici, semplici e genuini che fanno di questa ricetta un grande primo piatto. Ingredienti: passata di pomodoro 53%, polpa di pomodoro 15%, melanzane 15%, tocchetti di pesce spada (xiphias gladius) 10%, cipolle, olio extravergine d’oliva, vino, sale, zucchero, aglio, basilico, finocchietto, pepe.
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