I tortelloni di pasta fresca all'uovo fatti a mano sono un’autentica specialità italiana. La lavorazione artigianale trasferisce
il calore e la cura tipici della pasta fatta come una volta.
Questa pasta fresca all’uovo della cascina italiana è ripiena di burrata e funghi porcini. La lavorazione è rigorosamente a mano come da tradizione.
Disponibili anche nella variante a formato girasole, pensata per rispondere a specifiche esigenze di prezzo di mercato. Un viaggio tra sapori unici che raccontano la storia di innumerevoli produttori locali, per scoprire, attraverso il gusto, la ricchezza e la diversità del nostro patrimonio gastronomico.